أصبحت معاملة الحيوانات الأليفة كأفراد من العائلة ظاهرة عاطفية شائعة بشكل متزايد في المجتمع الحديث، مما يدفع صناعة أغذية الحيوانات الأليفة نحو التطور العلمي والراقي. وفي هذا السياق، تُعيد تقنية التجفيف بالتجميد، بمزاياها التقنية الفريدة، تعريف أساليب تغذية الحيوانات الأليفة.
لماذا يختار المزيد والمزيد من أصحاب الحيوانات الأليفة طعام الحيوانات الأليفة المجفف بالتجميد؟ الأسباب الرئيسية هي كما يلي:
1. زيادة الاحتفاظ بالعناصر الغذائية إلى أقصى حد
عملية درجات الحرارة المنخفضة: تعمل تقنية التجفيف بالتجميد على إزالة الرطوبة من خلال التجميد (على سبيل المثال، النفخ عند -30 درجة مئوية) والتجفيف بالتفريغ، مما يتجنب تلف البروتينات والفيتامينات ونشاط الإنزيمات الناتج عن المعالجة بدرجة حرارة عالية.
المكونات الطبيعية: تتكون المواد الخام عادةً من اللحوم الطازجة والأعضاء الداخلية والفواكه والخضراوات، مع فقدان أقل للعناصر الغذائية وأقرب إلى النظام الغذائي الطبيعي. تحتفظ أغذية الحيوانات الأليفة المجففة بالتجميد بأكثر من 98% من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
2. لا يحتوي على مواد حافظة مضافة، عملية عالية الأمان
• خصائص التجفيف ومضادات البكتيريا: عملية التجفيف بالتجميد تقتل معظم مسببات الأمراض (مثل السالمونيلا)، وبدون درجات حرارة عالية، فهي أكثر أمانًا من اللحوم النيئة.
• خالية من الإضافات الاصطناعية: يزداد اهتمام المستهلكين بقوائم المكونات. تتميز الأطعمة المجففة بالتجميد عادةً بقوائم مكونات بسيطة وواضحة.
3. مذاق ممتاز
• نكهة مركزة: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على الحفاظ على النكهة والرائحة الأصلية للطعام، مما يحفز شهية الحيوانات الأليفة، وهو مناسب بشكل خاص للحيوانات الأليفة الانتقائية في تناول الطعام أو تلك التي تعاني من ضعف الشهية.
• قوام مقرمش: بعد إعادة الترطيب، يكون القوام قريبًا من الطعام الطازج، مما يرضي تفضيل الحيوانات الأليفة للمضغ.
4. سهل التخزين وقابل للحمل
تتميز الأطعمة المجففة بالتجميد بخفة وزنها نظرًا لإزالة معظم الرطوبة منها. وتعتمد عملية التجفيف بالتجميد على درجات حرارة منخفضة وضغط منخفض لإزالة الرطوبة، مما يمنع الطعام من التحول إلى سائل قبل إزالة الرطوبة. تُعد الأطعمة المجففة بالتجميد حاليًا أقرب بديل للأطعمة النيئة. ويمكن تشكيل هذه الأطعمة على هيئة قوالب أو كعكات، أو على هيئة رقائق أو حبيبات. ويمكن إعادة ترطيب الأطعمة المجففة بالتجميد بالماء قبل تقديمها، أو تقديمها مباشرة من العبوة.
• خفيف الوزن وقابل للحمل: وزن مخفّض بعد التجفيف، مناسب للسفر والأنشطة الخارجية.
• التخزين في درجة حرارة الغرفة: لا حاجة للتبريد في حالة الإغلاق المحكم؛ مدة صلاحية طويلة (يحفظ بعيداً عن الرطوبة بعد الفتح).
5. طرق تغذية مرنة
• يمكن أن يكون وجبة رئيسية أو مكافأة: يمكن استخدامه كوجبة رئيسية؛ ويمكن استخدامه أيضًا كمكافأة أو مكافأة تدريب أو لتزيين الطعام.
• يمكن إعادة ترطيبه أو تقديمه جافًا: يمكن إعادة ترطيبه ليصبح طعامًا طازجًا، مما يزيد من كمية الماء التي يتناولها الحيوان الأليف (مناسب بشكل خاص للقطط التي لا تحب شرب الماء)؛ كما يمكن تقديمه جافًا، وهو أمر مريح وسريع.