غرض مجفف التجميد بمقياس المختبر
1. اختبار المنتجات الجديدة: تسمح عمليات التجفيف بالتجميد الصغيرة للشركات باختبار وصفات جديدة أو تركيبات أو تصميمات تغليف أو عمليات إنتاج على نطاق صغير قبل الالتزام بالإنتاج على نطاق كامل.
2. عمليات التكرير: تساعد مجففات التجميد الصغيرة في تحديد المشكلات المحتملة أو عدم الكفاءة في عملية التصنيع، مما يسمح بالتحسين قبل التوسع.
3.إنشاء عينات السوق: يمكن لعمليات التجفيف بالتجميد الصغيرة إنتاج كميات صغيرة من المنتج لاختبار السوق، أو عينات المبيعات، أو المعارض التجارية، أو العروض التقديمية للمستثمرين.
4. التحقق من صحة خطط الإنتاج: تساعد مجففات التجميد الصغيرة الشركات على التحقق من صحة خطط الإنتاج الخاصة بها وإثبات للمعبئين المشاركين أن المنتج جاهز للإنتاج على نطاق واسع.
الأطعمة المجففة بالتجميد
يمكن لمجفف التجميد بمقياس المختبر إنتاج جميع أنواع الأطعمة، مثل
الفواكه المجففة بالتجميد

خضراوات مجففة بالتجميد

المأكولات البحرية المجففة بالتجميد

مسحوق مجفف بالتجميد

البيانات الفنية لسلسلة الموديل A - مجفف التجميد بمقياس المختبر
| غرض | وحدة | مواصفات مجفف التجميد بمقياس المختبر | ||||
| رقم الموديل | أ0.25 | أ1.0 | A2.0 | A5 | أ10 | |
| إجمالي مساحات التحميل الاسمية | م | 0.25 | 1 | 2 | 5 | 10 |
| قدرة تحميل المواد الخام | كجم/دفعة | 3.5 | 11 | 28 | 77 | 154 |
| طريقة التسخين | التدفئة الإشعاعية من جانبين من لوحة التسخين | |||||
| نطاقات درجة حرارة التدفئة | درجة مئوية | من درجة حرارة الغرفة إلى 120 | ||||
| الحد الأدنى الاسمي لضغط العمل | حسنًا | 13 | 20 | |||
| الحد الأقصى لسعة مكثف البخار | كجم/دفعة | 3.2 | 10 | 20 | 65 | 130 |
| وقت الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال | الحد الأدنى | 15 | ||||
| إجمالي استهلاك الطاقة للأنظمة بأكملها | كيلو وات | 5 | 8 | 15 | 25 | 52 |
البيانات الفنية لمجفف التجميد التجريبي سعة 154 كجم
| رقم الموديل | وحدة | أ10 |
| إجمالي مساحات التحميل الاسمية | م | 10 |
| قدرة تحميل المواد الخام | كجم/دفعة | 154 |
| طريقة التسخين | التدفئة الإشعاعية من جانبين من لوحة التسخين | |
| نطاقات درجة حرارة التدفئة | درجة مئوية | من درجة حرارة الغرفة إلى 120 |
| الحد الأدنى الاسمي لضغط العمل | حسنًا | 20 |
| الحد الأقصى لسعة مكثف البخار | كجم/ساعة | 130 |
| وقت الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال | الحد الأدنى | 15 |
| إجمالي استهلاك الطاقة للأنظمة بأكملها | كيلو وات | 52 |
يشتمل مجفف التجميد الصغير بالكامل على الأجزاء التالية:

نبذة عن الشركة
شركة داليان آيسبرغ لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد المحدودة هي شركة رائدة في تصنيع أجهزة التجفيف بالتجميد على نطاق المختبرات وأجهزة التجميد السريع الفردي (IQF). وبصفتنا شركة رائدة متكاملة في البحث والتطوير والإنتاج، فإننا نجمع بين أحدث التقنيات والخبرة العالمية لتقديم:
✅ أنظمة تجفيف الفاكهة بالتفريغ عالية الكفاءة وأنظمة IQF
✅ تكاليف تشغيلية منخفضة مع تصميمات مُحسّنة للطاقة
✅ تنفيذ سريع للمشروع لنشر عالمي سلس

التعليمات
ما هو فوائد تشغيل مجفف التجميد الصغير:
تقليل المخاطر: من خلال الاختبار على نطاق صغير، يمكن للشركات تقليل مخاطر الأخطاء أو الأعطال المكلفة عند التوسع إلى الإنتاج الكامل.
توفير التكاليف: يمكن أن تساعد الرحلات التجريبية في تحديد المشكلات وتصحيحها في وقت مبكر، مما قد يؤدي إلى توفير تكاليف كبيرة على المدى الطويل.
تحسين جودة المنتج: تسمح عمليات التشغيل التجريبية بضبط الوصفات والعمليات والعوامل الأخرى لضمان أن المنتج النهائي يلبي معايير الجودة.
وقت أسرع لطرح المنتج في السوق: من خلال تحديد المشكلات وحلها في وقت مبكر، يمكن أن تساعد عمليات التشغيل التجريبية في تسريع الوقت الذي يستغرقه طرح منتج جديد في السوق.
يحافظ على العناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من عناصره الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذا فإن الأطعمة المجففة بالتجميد يمكن أن تدوم لسنوات. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية: 1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200 2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة مقاس: A5, A10, A20, A30 يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء
تتراوح المدة بين 120 إلى 150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90 إلى 120 يومًا في المناطق الأخرى.
خلال 24 ساعة
يتضمن عرض سعر العقد العناصر الـ 14 التالية من الإمدادات: 1) غرف التجفيف (مع حزم داخلية مدمجة بالفعل من ألواح التسخين و المكثفات) 2) نظام الماء الساخن 3) نظام فراغ مع وحدات للإخلاء الأولي والحفاظ على الفراغ 4) نظام تداول الأمونيا 5) نظام إزالة الجليد البديل 6). النظام الهوائي 7) نظام التبريد (برج التبريد) 8) مركز التحكم مع لوحات التحكم والكمبيوتر 9) الأنفاق المتجمدة 10). نظام السكك الحديدية 11). عربات التسوق 12). الصواني 13). توصيل الأنابيب وتجهيزات الأنابيب والصمامات للأنظمة 14). الكابلات والأسلاك وخطوط التحكم المحمية وما إلى ذلك لجميع الأنظمة يمكننا أيضًا إضافة معدات أخرى وفقًا لطلب العميل.