Language
Search
ما هو الغذاء فد حسب قطاع السوق؟
- تجارة التجزئة الاستهلاكية: فواكه فد (وجبات خفيفة)، قهوة فد سريعة التحضير، حساء فد سريع التحضير
-صناعة خدمات الأغذية: خضراوات خالية من الغلوتين، أعشاب خالية من الغلوتين، لحوم خالية من الغلوتين
-الصحة والتغذية: منتجات فد الثقافية، مسحوق الفاكهة الفوري من فد (إضافات للعصائر)
-أغذية الطوارئ والبقاء على قيد الحياة: منتجات الألبان الخالية من الدهون، واللحوم الخالية من الدهون، ومنتجات البيض الخالية من الدهون
نموذج مصنع لمجفف التجميد الفراغي الصناعي
🔧 المكونات الأساسية
✔ غرف التجفيف (مُجمَّعة مسبقًا مع ألواح التسخين والمكثفات)
✔ الأنظمة الحرارية (تبريد الماء الساخن + الأمونيا)
✔ تقنية الفراغ الذكية (إخلاء سريع + تحكم دقيق في الضغط)
⚙️ أنظمة الدعم
✔ إزالة الجليد بدون توقف (إزالة الجليد بالتناوب أثناء التشغيل)
✔ الطاقة والهواء (الأنظمة الهوائية + الكابلات الكهربائية الكاملة)
✔ التبريد (بما في ذلك برج التبريد الصناعي)
🔄 مناولة المواد
✔ أنفاق التجميد → عربات موجهة بالسكك الحديدية → صواني إدارة الغذاء والدواء
✔ جميع الأنابيب والصمامات (مثبتة مسبقًا، تم اختبارها ضد التسرب)
✨ إضافات مخصصة: مقاومة الانفجار، التحميل الآلي، مراقبة الذكاء الاصطناعي
البيانات الفنية لسلسلة الطراز A - معدات التجفيف بالتجميد بسعة 660 كجم
| مواصفات مجفف التجميد الفراغي الصناعي | |
| نموذج | أ50 |
| قدرة تحميل المواد الخام | 660 كجم/الدفعة |
| طريقة التسخين | التدفئة الإشعاعية من جانبين من لوحة التسخين |
| نطاقات درجة حرارة التدفئة | من درجة حرارة الغرفة إلى 130 درجة مئوية |
| نطاقات ضغط العمل الاسمية | 30~120 باسكال |
| الحد الأقصى لسعة مكثف البخار | 115 كجم/ساعة |
| وقت الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال | 15~20 دقيقة. |
| استهلاك البخار عند ذروة ضغط البخار 0.7 ميجا باسكال | 135 كجم/ساعة |
| سعة التبريد المطلوبة عند -40 درجة مئوية | 85 كيلو وات |
| إجمالي استهلاك الطاقة للأنظمة بأكملها | 55 كيلو وات |
ميزة معدات التجفيف بالتجميد بسعة 660 كجم
تم بناء المصيدة في الجزء السفلي من غرفة تجفيف المعدات المجففة بالتجميد والتي يبلغ وزنها 660 كجم وهي مجهزة بمكثف بخار مزدوج الغرفة لإزالة الجليد المستمر (سي دي آي). عندما يبدأ المكثف الأيمن في المقصورة في الذوبان، تتحرك لوحة باب مانع تسرب المكثف في المقصورة من اليسار إلى اليمين، مما يؤدي إلى إغلاق المكثف الأيمن، ويتواصل المكثف الأيسر مع المقصورة لالتقاط بخار الماء. يتم توصيل بخار الماء ذو الضغط السلبي على الجانب الأيمن من المقصورة بخزان ذوبان الجليد ويدخل المكثف الأيمن في المقصورة التي تم غلقها بواسطة لوحة باب المانع للتسرب، مما يؤدي إلى ذوبان الجليد الرقيق على حزمة الأنابيب إلى ماء، ويتدفق إلى خزان ذوبان الجليد من خلال الجزء السفلي من نفس خط الأنابيب. بعد أن يكمل المكثف الأيمن ذوبان الجليد، يتحول إلى الجانب الأيسر لإذابة الجليد، مما يحقق ذوبان الجليد بالتناوب للمصيدتين. خلال عملية التجفيف بالتجميد بأكملها لمعدات التجفيف بالتجميد المتوسط، لا يلزم أي وقت إضافي لإذابة الجليد المنفصل، مما يساعد على زيادة الإنتاج إلى حد ما.
نبذة عن الشركة
الحفاظ على خيرات الطبيعة، وتعزيز نمو الصناعة
في داليان آيسبرغ، نُصمّم أنظمة تجفيف بالتجميد وتجميد سريع فردي (IQF) تجمع بين العلم والاستدامة. من خلال دمج الابتكارات العالمية مع الخدمة المحلية، نُمكّن مُصنّعي الأغذية من:
✔ إطالة مدة الصلاحية دون إضافات
✔ تقليل النفايات بالتجميد الدقيق
✔ التوسع بكفاءة مع التصاميم المعيارية
انضم إلينا في تشكيل مستقبل حفظ الأغذية.
شهادة م لمعدات التجفيف بالتجميد سعة 660 كجم
التعليمات
س: كم من الوقت يستغرق تصنيع معدات التجفيف بالتجميد 660 كجم؟
ج: وقت إنتاج مجفف التجميد الفراغي الصناعي هو 120-150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90-120 يومًا في أماكن أخرى.
يحافظ على العناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من عناصره الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذا فإن الأطعمة المجففة بالتجميد يمكن أن تدوم لسنوات. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية: 1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200 2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة مقاس: A5, A10, A20, A30 يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء
تتراوح المدة بين 120 إلى 150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90 إلى 120 يومًا في المناطق الأخرى.
خلال 24 ساعة
يتضمن عرض سعر العقد العناصر الـ 14 التالية من الإمدادات: 1) غرف التجفيف (مع حزم داخلية مدمجة بالفعل من ألواح التسخين و المكثفات) 2) نظام الماء الساخن 3) نظام فراغ مع وحدات للإخلاء الأولي والحفاظ على الفراغ 4) نظام تداول الأمونيا 5) نظام إزالة الجليد البديل 6). النظام الهوائي 7) نظام التبريد (برج التبريد) 8) مركز التحكم مع لوحات التحكم والكمبيوتر 9) الأنفاق المتجمدة 10). نظام السكك الحديدية 11). عربات التسوق 12). الصواني 13). توصيل الأنابيب وتجهيزات الأنابيب والصمامات للأنظمة 14). الكابلات والأسلاك وخطوط التحكم المحمية وما إلى ذلك لجميع الأنظمة يمكننا أيضًا إضافة معدات أخرى وفقًا لطلب العميل.
