معدات تجفيف التجميد البديلة لمصيدة البخار:
الأطعمة المجففة بالتجميد
يمكن لمعدات التجفيف بالتجميد من النوع البديل إنتاج جميع أنواع الأطعمة، مثل
فواكه مجففة بالتجميد، خضراوات مجففة بالتجميد، مأكولات بحرية مجففة بالتجميد، مسحوق مجفف بالتجميد

البيانات الفنية للنموذج A - معدات التجفيف بالتجميد لمصيدة البخار من النوع البديل
نموذج سلسلة A من معدات التجفيف بالتجميد باستخدام مصيدة بخار بديلة:
| تحديد | نوع مركب للإنتاج الصناعي | |||||
| نموذج | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| قدرة التحميل (كجم/دفعة) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| الحد الأقصى لسعة تكثيف البخار (كجم/ساعة) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| إجمالي مساحة التحميل الاسمية لألواح التسخين (م²) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| درجة حرارة تشغيل ألواح التسخين (℃) | 30~120 | |||||
| ضغط العمل الاسمي (باسكال) | 30~120 | |||||
| زمن الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال مع التحميل الفارغ (دقيقة) | 15~20 | |||||
| قدرة التبريد القصوى المطلوبة عند -40 درجة مئوية (كيلوواط) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| الحد الأقصى لاستهلاك البخار 0.7 ميجا باسكال (كجم/ساعة) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| قوة التركيب (كيلوواط) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
| نوع التركيبة الاقتصادية | (2xA25/50/75/100/125/200) (4xA25/50/75/100/125/200) (6xA25/50/75/100/125/200) (8xA25/50/75/100/125/200) | |||||
نوع وحجم معدات التجفيف بالتجميد لدينا
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية:
1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي
مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة
المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200
2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة
مقاس: A5, A10, A20, A30
يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء.
مزايا معدات التجفيف بالتجميد بمصيدة البخار من النوع البديل
كفاءة عالية:
تم معالجة سطح لوحة التسخين بأكسيد الألومنيوم لتحسين كفاءة الإشعاع للوحة التسخين بشكل كبير، بحيث يمكن للمنتج الحصول على حرارة كافية للتسامي وتسريع عملية التجفيف.
يتيح التصميم الفريد للوحة التسخين لنظام الماء الساخن توفير الماء الساخن لها عند درجة الحرارة المحددة بواسطة عملية التجفيف بالتجميد، مما يضمن تسخينًا متساويًا وفرقًا بسيطًا في درجة الحرارة بين المدخل والمخرج. يوفر النظام الحرارة الكافية اللازمة لفترة التسامي.
مراقبة الجودة العالية:
يمكن لنظام التحكم مراقبة معلمات التجفيف وضبطها بدقة للحفاظ على جودة المنتج بأعلى مستوى من الجودة.
المرونة:
يمكن تطبيقها على منتجات وأحجام عينات مختلفة، مما يجعل المشترين أكثر مرونة في الإنتاج.
التشغيل المستمر:
بينما تستمر عملية التجفيف بالتجميد، يتم إزالة الجليد من المكثف بشكل مستمر، بحيث تحافظ حجرة التجفيف على فراغ ثابت وظروف تجفيف مثالية.
يوفر نظام إزالة الجليد المستمر في صناعات الأغذية والمشروبات من مجفف التجميد الفراغي الميزة الرئيسية للتشغيل دون انقطاع من خلال إزالة تراكم الجليد تلقائيًا على المكثف، دون إيقاف عملية التجفيف بالتجميد لإزالة الجليد يدويًا، وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل وقت التوقف؛ وهذا مفيد بشكل خاص لعمليات الإنتاج واسعة النطاق حيث يكون التشغيل المستمر أمرًا بالغ الأهمية.
زيادة القدرة الإنتاجية:
المصيدة مدمجة في أسفل حجرة التجفيف ومجهزة بمكثف بخار مزدوج الحجرة لإزالة الجليد المستمر (سي دي آي). عندما يبدأ المكثف الأيمن في المقصورة بالذوبان، تتحرك لوحة باب مانع تسرب المكثف في المقصورة من اليسار إلى اليمين، مما يؤدي إلى إغلاق المكثف الأيمن، ويتواصل المكثف الأيسر مع المقصورة لالتقاط بخار الماء. يتصل بخار الماء ذو الضغط السلبي على الجانب الأيمن من المقصورة بخزان إذابة الجليد ويدخل المكثف الأيمن في المقصورة الذي تم غلقه بواسطة لوحة باب المانع للتسرب، مما يؤدي إلى إذابة الجليد الرقيق على حزمة الأنابيب إلى ماء، ويتدفق إلى خزان إذابة الجليد عبر الجزء السفلي من نفس خط الأنابيب. بعد أن يكمل المكثف الأيمن ذوبان الجليد، يتحول إلى الجانب الأيسر لإذابة الجليد، مما يحقق ذوبان الجليد بالتناوب بين المصيدين. خلال عملية التجفيف بالتجميد بأكملها، لا يلزم وقت إضافي لإذابة الجليد بشكل منفصل، مما يساعد على زيادة الإنتاج إلى حد ما.

تقليل وقت التوقف:
لا تحتاج معدات التجفيف بالتجميد باستخدام مصيدة البخار البديلة التي تستخدم مصيدة البخار البديلة إلى التوقف لإزالة الجليد يدويًا أثناء فترات الإنتاج، كما أن عملية إنتاج التجفيف بالتجميد مستمرة، مما يؤدي إلى زيادة إنتاجية الإنتاج.
جودة المنتج ثابتة:
من خلال أداء المكثف المستقر، يساعد نظام ذوبان الجليد المستمر على ضمان ظروف تجفيف موحدة لمعدات التجفيف بالتجميد من نوع مصيدة البخار البديلة لضمان جودة المنتج بشكل ثابت.
خدمة عالية الجودة:
بالنسبة لكل مشروع تعاقدي، يجب على مهندسينا الذهاب إلى موقع العميل لتوجيه التثبيت والتصحيح لمعدات التجفيف بالتجميد من النوع البديل.
عملية تشغيل معدات التجفيف بالتجميد بمصيدة البخار البديلة

أنظمة أخرى من معدات التجفيف بالتجميد بمصيدة البخار البديلة

نبذة عن الشركة
شركة داليان آيسبرغ لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد المحدودة متخصصة في البحث والتصميم والتصنيع لمصائد البخار البديلة ومعدات التجفيف بالتجميد ومعدات التجميد السريع للأغذية الفردية. وقد وصلت معدات التجفيف بالتجميد، التي طورتها الشركة باستخدام مصيدة بخار بديلة وتكنولوجيا متقدمة أجنبية، إلى مستوى متقدم دوليًا. تنتشر منتجات الشركة في جميع أنحاء البلاد، بل وتُصدر إلى اليابان.
تتمتع الشركة بقدرة إدارة قوية لتصميم وتركيب مجموعة من الهندسة. في هذه السنوات، كانت جميع معدات التجفيف بالتجميد باستخدام مصيدة البخار البديلة التي قامت بها الشركة ذات جودة جيدة، مع فترة بناء قصيرة وتكلفة متكاملة منخفضة، وبالتالي فازت بثناء المستخدمين وتقديرهم.
"النزاهة والجودة والائتمان" هو مبدأنا في الخدمة. نحن على استعداد للتعاون مع المزيد من الأصدقاء الأجانب والمحليين لتحقيق التنمية المشتركة القائمة على المنفعة المتبادلة.

يحافظ على العناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من عناصره الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذا فإن الأطعمة المجففة بالتجميد يمكن أن تدوم لسنوات. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية: 1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200 2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة مقاس: A5, A10, A20, A30 يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء
تتراوح المدة بين 120 إلى 150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90 إلى 120 يومًا في المناطق الأخرى.
خلال 24 ساعة
يتضمن عرض سعر العقد العناصر الـ 14 التالية من الإمدادات: 1) غرف التجفيف (مع حزم داخلية مدمجة بالفعل من ألواح التسخين و المكثفات) 2) نظام الماء الساخن 3) نظام فراغ مع وحدات للإخلاء الأولي والحفاظ على الفراغ 4) نظام تداول الأمونيا 5) نظام إزالة الجليد البديل 6). النظام الهوائي 7) نظام التبريد (برج التبريد) 8) مركز التحكم مع لوحات التحكم والكمبيوتر 9) الأنفاق المتجمدة 10). نظام السكك الحديدية 11). عربات التسوق 12). الصواني 13). توصيل الأنابيب وتجهيزات الأنابيب والصمامات للأنظمة 14). الكابلات والأسلاك وخطوط التحكم المحمية وما إلى ذلك لجميع الأنظمة يمكننا أيضًا إضافة معدات أخرى وفقًا لطلب العميل.