Language
Search
مجفف تجميد الأسماك بالفراغ:
تصنيف الأطعمة المجففة بالتجميد
1. قهوة سريعة التحضير فد
2. خضروات فد
3. فواكه فد
4. مسحوق الفاكهة الفوري فد
5. شاي فوري فد
6. أعشاب فد
7. لحوم فد
8.فد المأكولات البحرية
9. حساء فد الفوري
10. منتجات الحليب الخالية من الدهون
11. منتجات بيض فد
12. منتجات ثقافة فد
البيانات الفنية للنموذج A سلسلة- مجفف تجميد الأسماك على دفعات
| نوع مركب من مجفف تجميد الأسماك بالهواء | ||||||
| نموذج | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| قدرة التحميل (كجم/دفعة) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| إجمالي مساحة التحميل الاسمية لألواح التسخين (م²) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| الحد الأقصى لسعة تكثيف البخار (كجم/ساعة) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| درجة حرارة تشغيل ألواح التسخين (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| ضغط العمل الاسمي (باسكال) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| زمن الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال مع التحميل الفارغ (دقيقة) | 15~20 | |||||
| قدرة التبريد القصوى المطلوبة عند -40 درجة مئوية (كيلوواط) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| الحد الأقصى لاستهلاك البخار 0.7 ميجا باسكال (كجم/ساعة) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| قوة التركيب (كيلوواط) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
البيانات الفنية لمجفف تجميد الأسماك من سلسلة A
| نوع قياسي من مجفف تجميد الأسماك بالفراغ | ||||||
| نموذج | A25 | أ50 | A75 | أ100 | أ125 | A200 |
| قدرة التحميل (كجم/دفعة) | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| إجمالي مساحة التحميل الاسمية لألواح التسخين (م²) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| الحد الأقصى لسعة تكثيف البخار (كجم/ساعة) | 57.5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| درجة حرارة تشغيل ألواح التسخين (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| ضغط العمل الاسمي (باسكال) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| زمن الإخلاء للوصول إلى 100 باسكال مع التحميل الفارغ (دقيقة) | 5 | 8 | 10 | 11 | 12 | 15 |
| قدرة التبريد القصوى المطلوبة عند -40 درجة مئوية (كيلوواط) | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| الحد الأقصى لاستهلاك البخار 0.7 ميجا باسكال (كجم/ساعة) | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| قوة التركيب (كيلوواط) | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
البيانات الفنية لمصنع تجريبي لسلسلة النموذج A لمجفف تجميد الأسماك
| نوع قياسي من مجفف تجميد الأسماك بالفراغ | |||||
| نموذج | أ0.25 | أ1.0 | A2.0 | A5 | أ10 |
| إجمالي مساحة التحميل الاسمية للتدفئة | 0.25 | 1.0 | 2.0 | 5 | 10 |
| الحد الأقصى لسعة تكثيف البخار (كجم/ساعة) | 3.2 | 10 | 20 | 65 | 130 |
| درجة حرارة تشغيل ألواح التسخين (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| ضغط العمل الاسمي (باسكال) | 13 | 13 | 13 | 13 | 20 |
| زمن الإخلاء للوصول إلى 155 باسكال مع التحميل الفارغ (دقيقة) | 15 | ||||
| قوة التركيب (كيلوواط) | 3.5 | 11 | 28 | 77 | 154 |
النموذج الأكثر شعبية من مجففات تجميد الأسماك هو 125 متر مربع و 200 متر مربع
بشكل عام، نبيعه مع غرفة مزدوجة مشتركة مع مجموعة واحدة من المعدات المساعدة لمجفف تجميد الأسماك، مما يمكنه توفير 30% من استهلاك الطاقة أثناء عملية مجفف تجميد الأسماك.
عملية عمل مجفف تجميد الأسماك
أنظمة أخرى لمجفف تجميد الأسماك على دفعات
نبذة عن الشركة
شركة داليان آيسبرغ لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد المحدودة متخصصة في بحث وتصميم وتصنيع مجففات تجميد الأسماك على دفعات ومعدات التجميد السريع للأغذية الفردية. وقد وصلت مجففات تجميد الأسماك بالتفريغ، التي طورتها الشركة باستخدام تكنولوجيا متقدمة أجنبيًا، إلى مستوى متقدم عالميًا. تنتشر منتجات الشركة في جميع أنحاء البلاد، وتُصدر إلى أوروبا وأمريكا الوسطى وجنوب شرق آسيا ودول أخرى.
التعليمات
لماذا التجميد الجاف؟
1. يحتفظ بالعناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من العناصر الغذائية الموجودة فيه، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
2. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذلك يمكن أن تدوم الأطعمة المجففة بالتجميد لسنوات.
3. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام.
4. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
يحافظ على العناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من عناصره الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذا فإن الأطعمة المجففة بالتجميد يمكن أن تدوم لسنوات. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية: 1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200 2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة مقاس: A5, A10, A20, A30 يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء
تتراوح المدة بين 120 إلى 150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90 إلى 120 يومًا في المناطق الأخرى.
خلال 24 ساعة
يتضمن عرض سعر العقد العناصر الـ 14 التالية من الإمدادات: 1) غرف التجفيف (مع حزم داخلية مدمجة بالفعل من ألواح التسخين و المكثفات) 2) نظام الماء الساخن 3) نظام فراغ مع وحدات للإخلاء الأولي والحفاظ على الفراغ 4) نظام تداول الأمونيا 5) نظام إزالة الجليد البديل 6). النظام الهوائي 7) نظام التبريد (برج التبريد) 8) مركز التحكم مع لوحات التحكم والكمبيوتر 9) الأنفاق المتجمدة 10). نظام السكك الحديدية 11). عربات التسوق 12). الصواني 13). توصيل الأنابيب وتجهيزات الأنابيب والصمامات للأنظمة 14). الكابلات والأسلاك وخطوط التحكم المحمية وما إلى ذلك لجميع الأنظمة يمكننا أيضًا إضافة معدات أخرى وفقًا لطلب العميل.
