Language
Search
مجفف بالتجميد الدفعي
لماذا تختارنا؟
مجفف بالتجميد بالدفعات✅تكنولوجيا مثبتة – أكثر من 30 عامًا من الابتكار.
مجفف بالتجميد بالدفعات✅توفير الطاقة - تعمل أنظمة الغرفتين على خفض تكاليف التشغيل.
مجفف بالتجميد بالدفعات✅المعايير العالمية – موثوقة من قبل العلامات التجارية الغذائية من الدرجة الأولى.
دعونا نعمل على تحسين إنتاج التجفيف بالتجميد الخاص بك—اتصل بنا اليوم!
أطعمة مجففة بالتجميد ستذهلك!
-مغامرة خارجية: حساء مجفف بالتجميد، لحم مجفف بالتجميد
-أغذية الأطفال: مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد، حبيبات الخضروات المجففة بالتجميد
-الخدمات الغذائية: التوابل المجففة بالتجميد، والزهور الزخرفية المجففة بالتجميد
- حالة طوارئ عسكرية: أغذية أساسية مجففة بالتجميد، بروتين مجفف بالتجميد
-منتجات صحية: مسحوق جانوديرما لوسيدوم المجفف بالتجميد، إنزيم مجفف بالتجميد
ميزة مجفف بالتجميد الفراغي 125 متر مربع
المصيدة مدمجة في قاع حجرة التجفيف بالتجميد الفراغي بمساحة 125 مترًا مربعًا، ومجهزة بمكثف بخاري ثنائي الحجرة لإزالة الجليد المستمر (سي دي آي). عندما يبدأ المكثف الأيمن في المقصورة بالذوبان، تتحرك لوحة باب مانع تسرب المكثف في المقصورة من اليسار إلى اليمين، مما يُغلق المكثف الأيمن، ويتصل المكثف الأيسر بالكابينة لالتقاط بخار الماء. يتصل بخار الماء ذو الضغط السلبي على الجانب الأيمن من المقصورة بخزان إذابة الجليد ويدخل المكثف الأيمن في المقصورة المُغلقة بلوحة باب المانع للتسرب، مما يُذيب الجليد الرقيق على حزمة الأنابيب إلى ماء، ويتدفق إلى خزان إذابة الجليد عبر الجزء السفلي من نفس الأنبوب. بعد أن يُكمل المكثف الأيمن ذوبان الجليد، يتحول إلى الجانب الأيسر لإذابة الجليد، محققًا ذوبانًا متناوبًا للجليد في المصيدين. خلال عملية التجفيف بالتجميد بأكملها، لا يلزم وقت إضافي لإذابة الجليد بشكل منفصل، مما يُساعد على زيادة الإنتاج إلى حد ما.
| مكون النظام | الميزات الرئيسية |
| غرف التجفيف | لوحات التسخين والمكثفات المدمجة مسبقًا |
| الأنظمة الحرارية | نظام الماء الساخن + دورة الأمونيا |
| أنظمة الفراغ | الإخلاء ثنائي المرحلة باستخدام مضخات الصيانة |
| تقنية إزالة الجليد | نظام إزالة الجليد البديل للتشغيل المستمر |
| مناولة المواد | الأنفاق المتجمدة، ونظام السكك الحديدية، والعربات والصواني |
| البنية التحتية للتحكم | مركز تحكم مركزي مع أجهزة كمبيوتر صناعية ولوحات واجهة الإنسان والآلة |
| الأنظمة المساعدة | الأنابيب الكاملة والصمامات والكابلات الكهربائية والأنظمة الهوائية |
تتوفر تكوينات قابلة للتخصيص لجهاز تجفيف الدفعات عند الطلب.
التفاصيل الفنية لجهاز التجفيف بالتجميد الفراغي 125 مترًا مربعًا
| مواصفة | |
| نموذج | 2XA125 |
| قدرة التحميل (كجم/دفعة) | 3300 |
| إجمالي مساحة التحميل الاسمية لألواح التسخين (م²) | 250 |
| الحد الأقصى لسعة تكثيف البخار (كجم/ساعة) | 560 |
| درجة حرارة تشغيل ألواح التسخين (℃) | 30~120 |
| ضغط العمل الاسمي (باسكال) | 30~120 |
| زمن الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال مع التحميل الفارغ (دقيقة) | 15~20 |
| قدرة التبريد القصوى المطلوبة عند -40 درجة مئوية (كيلوواط) | 360 |
| الحد الأقصى لاستهلاك البخار 0.7 ميجا باسكال (كجم/ساعة) | 700 |
| قوة التركيب (كيلوواط) | 115 |
عينة من مصنع مجفف بالتجميد الفراغي بمساحة 125 مترًا مربعًا
125㎡ مجفف بالتجميد الفراغي إلى بيرو
نبذة عن الشركة
الحفاظ على خيرات الطبيعة، وتعزيز نمو الصناعة
في داليان آيسبرغ، نُصمّم أنظمة التجفيف بالتجميد على دفعات وأنظمة التجميد السريع الفردي التي تجمع بين العلم والاستدامة. من خلال دمج الابتكارات العالمية مع الخدمة المحلية، نُمكّن مُصنّعي الأغذية من:
✔ إطالة مدة الصلاحية دون إضافات
✔ تقليل النفايات بالتجميد الدقيق
✔ التوسع بكفاءة مع التصاميم المعيارية
التعليمات
ما هو جهاز التجفيف بالتجميد الرئيسي؟
1. مجفف بالتجميد بالتفريغ الدفعي
التصميم: مصيدة بخار داخلية + مكثفات منفصلة (احتجاز وإزالة الجليد بالتناوب).
الموديلات: A50، A75، A100، A125، A200.
2. جهاز تجفيف بالتجميد بالدفعة التجريبية
التصميم: مكثف واحد (عملية لمرة واحدة).
نماذج: A5, A10, A20, A30.
مخصص: حلول مخصصة متاحة.
يحافظ على العناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من عناصره الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذا فإن الأطعمة المجففة بالتجميد يمكن أن تدوم لسنوات. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية: 1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200 2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة مقاس: A5, A10, A20, A30 يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء
تتراوح المدة بين 120 إلى 150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90 إلى 120 يومًا في المناطق الأخرى.
خلال 24 ساعة
يتضمن عرض سعر العقد العناصر الـ 14 التالية من الإمدادات: 1) غرف التجفيف (مع حزم داخلية مدمجة بالفعل من ألواح التسخين و المكثفات) 2) نظام الماء الساخن 3) نظام فراغ مع وحدات للإخلاء الأولي والحفاظ على الفراغ 4) نظام تداول الأمونيا 5) نظام إزالة الجليد البديل 6). النظام الهوائي 7) نظام التبريد (برج التبريد) 8) مركز التحكم مع لوحات التحكم والكمبيوتر 9) الأنفاق المتجمدة 10). نظام السكك الحديدية 11). عربات التسوق 12). الصواني 13). توصيل الأنابيب وتجهيزات الأنابيب والصمامات للأنظمة 14). الكابلات والأسلاك وخطوط التحكم المحمية وما إلى ذلك لجميع الأنظمة يمكننا أيضًا إضافة معدات أخرى وفقًا لطلب العميل.
