Language
Search
آلة تجفيف بالتجميد بمصيدة بخار من النوع البديل
المزايا الرئيسية لآلة التجفيف بالتجميد من النوع البديل
✔ لا حاجة لإزالة الجليد من المكثف (إذا كنت تستخدم مجففات/مواد ماصة).
✔ كفاءة في استخدام الطاقة (لا حاجة لدرجات حرارة مكثف منخفضة للغاية).
✔ تصميم مضغوط (مفيد للتطبيقات واسعة النطاق أو الصناعية).
آلة التجفيف بالتجميد باستخدام مصيدة بخار بديلة، يتم دمج هذا النوع من مصيدة البخار في الجزء السفلي من حجرة التجفيف ومجهز بمكثف بخار مزدوج لإزالة الجليد المستمر (سي دي آي).
أثناء عملية التجفيف بالتجميد بأكملها، عندما يبدأ المكثف الأيمن في الغرفة بإذابة الجليد، تتحرك لوحة باب الختم للمكثف في الغرفة من الجانب الأيسر إلى الجانب الأيمن لإغلاق المكثف الأيمن، ويتواصل المكثف الأيسر مع الغرفة لالتقاط بخار الماء. يربط خزان إزالة الجليد بخار الماء ذو الضغط السلبي على الجانب الأيمن من الغرفة بالمكثف الأيمن الذي تم إغلاقه بواسطة الباب المحكم، ويذيب الجليد الرقيق المتجمع على الحزمة إلى ماء، والذي يتدفق إلى خزان إزالة الجليد من خلال الجزء السفلي من نفس خط الأنابيب. بعد أن يكمل المكثف الأيمن ذوبان الجليد، يتحول إلى الجانب الأيسر لتحقيق ذوبان الجليد بالتناوب للمكثفين. خلال عملية التجفيف بالتجميد بأكملها، لا يلزم وقت إضافي لإذابة الجليد بشكل فردي، مما يساعد على زيادة سعة الإنتاج.
الجدول ١. النوع القياسي - طراز سلسلة A من آلة تجفيف بالتجميد بمصيدة بخار من النوع البديل
| النوع القياسي للإنتاج الصناعي | ||||||
| نموذج | A25 | أ50 | A75 | أ100 | أ125 | A200 |
| قدرة التحميل (كجم/دفعة) | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| إجمالي مساحة التحميل الاسمية لألواح التسخين (م²) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| الحد الأقصى لسعة تكثيف البخار (كجم/ساعة) | 57.5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| درجة حرارة تشغيل ألواح التسخين (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| ضغط العمل الاسمي (باسكال) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| زمن الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال مع التحميل الفارغ (دقيقة) | 15~20 | |||||
| قدرة التبريد القصوى المطلوبة عند -40 درجة مئوية (كيلوواط) | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| الحد الأقصى لاستهلاك البخار 0.7 ميجا باسكال (كجم/ساعة) | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| قوة التركيب (كيلوواط) | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
إذا قمت بشرائه مع غرفة مزدوجة مشتركة مع مجموعة واحدة من المعدات المساعدة لصناعة الأغذية والمشروبات من مجفف التجميد، والذي يمكن أن يوفر 30٪ من استهلاك الطاقة أثناء عملية مجفف التجميد لصناعة الأغذية والمشروبات بأكملها.
الجدول ٢. آلة تجفيف بالتجميد من النوع البديل من سلسلة A، مصيدة بخار
| النوع القياسي للإنتاج الصناعي | ||||||
| نموذج | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| قدرة التحميل (كجم/دفعة) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| إجمالي مساحة التحميل الاسمية لألواح التسخين (م²) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| الحد الأقصى لسعة تكثيف البخار (كجم/ساعة) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| درجة حرارة تشغيل ألواح التسخين (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| ضغط العمل الاسمي (باسكال) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| زمن الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال مع التحميل الفارغ (دقيقة) | 15~20 | |||||
| قدرة التبريد القصوى المطلوبة عند -40 درجة مئوية (كيلوواط) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| الحد الأقصى لاستهلاك البخار 0.7 ميجا باسكال (كجم/ساعة) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| قوة التركيب (كيلوواط) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
أنظمة مساعدة أخرى لآلة التجفيف بالتجميد باستخدام مصيدة بخار بديلة
1) غرف التجفيف
2) نظام الماء الساخن
3) نظام الفراغ
4) نظام تداول الأمونيا
5) نظام إزالة الجليد البديل
6). النظام الهوائي
7) نظام التبريد (برج التبريد)
8) أنظمة التحكم
9) الأنفاق المتجمدة
10). نظام السكك الحديدية
11). عربات التسوق
12). الصواني
نبذة عن الشركة
شركة داليان آيسبرغ لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد المحدودة متخصصة في بحث وتصميم وتصنيع آلات التجفيف بالتجميد بمصائد البخار البديلة، ومعدات التجميد السريع للأغذية الفردية. وقد وصلت آلات التجفيف بالتجميد بمصائد البخار البديلة، التي طورتها الشركة باستخدام تكنولوجيا متقدمة أجنبية، إلى مستوى متقدم دوليًا. تنتشر منتجات الشركة في جميع أنحاء البلاد، وتُصدر إلى أمريكا الوسطى والجنوبية وجنوب شرق آسيا وأوروبا.
تتمتع الشركة بقدرة إدارة قوية لتصميم الهندسة المحددة وتركيب آلة التجفيف بالتجميد باستخدام مصيدة البخار البديلة. في هذه السنوات، كانت مجففات التجميد 200 متر مربع التي قامت بها الشركة جميعها ذات نوعية جيدة، مع فترة بناء قصيرة وتكلفة متكاملة منخفضة، وبالتالي فازت بثناء المستخدمين وتقديرهم.
عملائنا الرئيسيون من آلات التجميد بالتجميد بالتفريغ الدفعة: ميجي الأطعمة ، أجينوموتو ، أيوه الأطعمة ، سي واي الأطعمة ، مثمر وما إلى ذلك.
آلة تجفيف بالتجميد للتسليم باستخدام مصيدة بخار بديلة
يحافظ على العناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من عناصره الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذا فإن الأطعمة المجففة بالتجميد يمكن أن تدوم لسنوات. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية: 1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200 2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة مقاس: A5, A10, A20, A30 يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء
تتراوح المدة بين 120 إلى 150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90 إلى 120 يومًا في المناطق الأخرى.
خلال 24 ساعة
يتضمن عرض سعر العقد العناصر الـ 14 التالية من الإمدادات: 1) غرف التجفيف (مع حزم داخلية مدمجة بالفعل من ألواح التسخين و المكثفات) 2) نظام الماء الساخن 3) نظام فراغ مع وحدات للإخلاء الأولي والحفاظ على الفراغ 4) نظام تداول الأمونيا 5) نظام إزالة الجليد البديل 6). النظام الهوائي 7) نظام التبريد (برج التبريد) 8) مركز التحكم مع لوحات التحكم والكمبيوتر 9) الأنفاق المتجمدة 10). نظام السكك الحديدية 11). عربات التسوق 12). الصواني 13). توصيل الأنابيب وتجهيزات الأنابيب والصمامات للأنظمة 14). الكابلات والأسلاك وخطوط التحكم المحمية وما إلى ذلك لجميع الأنظمة يمكننا أيضًا إضافة معدات أخرى وفقًا لطلب العميل.
