مجفف بالتجميد بفراغ كبير الحجم

مجفف بالتجميد بفراغ كبير الحجم

1. تجميد المواد الأصلية أولاً،

2. تأكد من حالة الفراغ والتسخين المناسب لجهاز التجميد بالتجميد الفراغي، ثم تتم إزالة الماء من المنتج المجمد عن طريق التسامي،

3. المنتج النهائي يحافظ على حالته المجمدة وبنيته البيولوجية.

1) غرف التجفيف 

2) نظام الماء الساخن

3) نظام الفراغ 

4) نظام تداول الأمونيا

5) نظام إزالة الجليد البديل

6). النظام الهوائي

7) نظام التبريد (برج التبريد)

8) أنظمة التحكم

9) الأنفاق المتجمدة

10). نظام السكك الحديدية

11). عربات التسوق

12). الصواني

معدات صواني التجفيف بالتجميد:

شركة داليان آيسبرغ لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد المحدودة متخصصة في بحث وتصميم وتصنيع أجهزة التجفيف بالتجميد الفراغي الكبيرة ومعدات التجميد السريع للأغذية الفردية. وقد وصلت أجهزة التجفيف بالتجميد الفراغي الكبيرة التي طورتها الشركة باستخدام تكنولوجيا متقدمة أجنبية إلى مستوى متقدم دوليًا. تنتشر منتجات الشركة في جميع أنحاء البلاد، وتُصدر إلى أمريكا الوسطى والجنوبية وجنوب شرق آسيا وأوروبا.

تتمتع الشركة بالقدرة الإدارية القوية لتصميم الهندسة المحددة وتركيب مجفف التجميد الفراغي. في هذه السنوات، كانت جميع صناعات دفعات الأغذية والمشروبات من مجفف التجميد التي قامت بها الشركة ذات نوعية جيدة، مع فترة بناء قصيرة وتكلفة متكاملة منخفضة، وبالتالي فازت بثناء المستخدمين وتقديرهم.

عملائنا الرئيسيون من آلات التجميد بالتجميد بالتفريغ الدفعة: ميجي الأطعمة ، أجينوموتو ، أيوه الأطعمة ، سي واي الأطعمة ، مثمر وما إلى ذلك.

كيف تعمل عملية التجفيف بالتجميد؟

تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.