مجفف تجميد الخضروات بالتفريغ:
تطبيقات التجفيف بالتجميد
تُستخدم المنتجات المجففة بالتجميد على نطاق واسع. يُعدّ لحم البقر والدجاج والروبيان والخضراوات المجففة بالتجميد، مثل الكراث والجزر والكزبرة والفاصوليا الخضراء والفلفل، مكونات عالية الجودة للنودلز سريعة التحضير. كما يُمكن استخدام الفواكه المجففة بالتجميد مباشرةً كوجبات خفيفة، وحشوات للآيس كريم، وحبوب.
مكونات الإفطار؛ مسحوق الفاكهة المجففة بالتجميد، ومسحوق الجزر ومسحوق اليقطين ومسحوق الفاكهة الأخرى ومسحوق الخضار يمكن استخدامها كغذاء فطام للطفل، ويمكن استخدامها أيضًا
الحشوات للخبز والمعجنات؛ القهوة المجففة بالتجميد والشاي والعصائر هي مشروبات فورية؛ الحساء المجفف بالتجميد لذيذ عندما يتم تحضيره بالماء الساخن.
مجفف التجميد الفراغي للخضروات الدفعية من سلسلة A (مجفف التجميد 200 متر مربع)
المواصفات الفنية لمجفف التجميد A200 (200 متر مربع):
| غرض | وحدة | المواصفات/الوصف |
| نموذج | A200 | |
| إجمالي مساحات التحميل الاسمية | م | 200 |
| قدرة تحميل المواد الخام | كجم/دفعة | 2640 |
| طريقة التسخين | التدفئة الإشعاعية من جانبين من لوحة التسخين | |
| أبعاد الدرج الواحد | مم | الطول 687 * العرض 568 * الارتفاع 30~40 أو الطول 720 * العرض 568 * الارتفاع 30~40 |
| نطاقات درجة حرارة التدفئة | درجة مئوية | من درجة حرارة الغرفة إلى 130 |
| نطاقات ضغط العمل الاسمية | حسنًا | 30~120 |
| الحد الأقصى لسعة مكثف البخار | كجم/ساعة | 450 |
| وقت الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال | دقيقة | 15 |
| استهلاك البخار عند ذروة ضغط البخار 0.7 ميجا باسكال | كجم/ساعة | 650 |
| سعة التبريد المطلوبة عند -40 درجة مئوية | كيلو وات | 350 |
| إجمالي استهلاك الطاقة للأنظمة بأكملها | كيلو وات | 80 |
| درجة حرارة نظام إزالة الجليد | درجة مئوية | 15~25 |
| مادة الصينية | الألومنيوم | |
| أبعاد الصينية | مم | 678*568*35 مم أو 720*568*35 مم |
| كميات الصواني | قطعة/دفعة | 480 |
| مواد العربة | الفولاذ المقاوم للصدأ | |
| كميات العربات | قطعة/دفعة | 8 |
المواصفات الفنية لمجفف التجميد 2XA200 (200 متر مربع):
| غرض | وحدة | المواصفات/الوصف |
| نموذج | 2XA200 | |
| إجمالي مساحات التحميل الاسمية | م | 400 |
| قدرة تحميل المواد الخام | كجم/دفعة | 5280 |
| طريقة التسخين | التدفئة الإشعاعية من جانبين من لوحة التسخين | |
| أبعاد الدرج الواحد | مم | الطول 687 * العرض 568 * الارتفاع 30~40 أو الطول 720 * العرض 568 * الارتفاع 30~40 |
| نطاقات درجة حرارة التدفئة | درجة مئوية | من درجة حرارة الغرفة إلى 130 |
| الحد الأدنى الاسمي لضغط العمل | حسنًا | 45 |
| الحد الأقصى لسعة مكثف البخار | كجم/ساعة | 900 |
| وقت الإخلاء للوصول إلى 133 باسكال | دقيقة | 15 |
| استهلاك البخار عند ذروة ضغط البخار 0.7 ميجا باسكال | كجم/ساعة | 1150 |
| سعة التبريد المطلوبة عند -40 درجة مئوية | كيلو وات | 650 |
| إجمالي استهلاك الطاقة للأنظمة بأكملها | كيلو وات | 165 |
| درجة حرارة نظام إزالة الجليد | درجة مئوية | 15~25 |
| مادة الصينية | الألومنيوم | |
| أبعاد الصينية | مم | 678*568*35 مم أو 720*568*35 مم |
| كميات الصواني | قطعة/دفعة | 960 |
| مواد العربة | الفولاذ المقاوم للصدأ | |
| كميات العربات | قطعة/دفعة | 16 |
يعد النوع المركب من معدات التجفيف بالتجميد هو الخيار المفضل للعملاء.
أنظمة مساعدة أخرى لمجفف التجميد 200 متر مربع
1) غرف التجفيف
2) نظام الماء الساخن
3) نظام الفراغ
4) نظام تداول الأمونيا
5) نظام إزالة الجليد البديل
6). النظام الهوائي
7) نظام التبريد (برج التبريد)
8) أنظمة التحكم
9) الأنفاق المتجمدة
10). نظام السكك الحديدية
11). عربات التسوق
12). الصواني
نبذة عن الشركة
شركة داليان آيسبرغ لتكنولوجيا التجفيف بالتجميد المحدودة متخصصة في بحث وتصميم وتصنيع مجففات التجميد بمساحة 200 متر مربع ومعدات التجميد السريع للأغذية الفردية. وقد وصلت أجهزة التجفيف بالتجميد بالتفريغ الكبيرة، التي طورتها الشركة باستخدام تكنولوجيا متقدمة أجنبية، إلى مستوى متقدم دوليًا. تنتشر منتجات الشركة في جميع أنحاء البلاد، وتُصدر إلى أمريكا الوسطى والجنوبية وجنوب شرق آسيا وأوروبا.
تتمتع الشركة بالقدرة الإدارية القوية لتصميم الهندسة المحددة وتركيب مجفف التجميد الفراغي. في هذه السنوات، كانت مجففات التجميد 200 متر مربع التي قامت بها الشركة جميعها ذات نوعية جيدة، مع فترة بناء قصيرة وتكلفة متكاملة منخفضة، وبالتالي فازت بثناء المستخدمين وتقديرهم.
عملائنا الرئيسيون من آلات التجميد بالتجميد بالتفريغ الدفعة: ميجي الأطعمة ، أجينوموتو ، أيوه الأطعمة ، سي واي الأطعمة ، مثمر وما إلى ذلك.
تسليم مجفف التجميد 200 متر مربع

التعليمات
ما هي المدة التي يمكننا فيها الرد على استفسار العميل؟
خلال 24 ساعة
يحافظ على العناصر الغذائية: يحتفظ الطعام المجفف بالتجميد بما يصل إلى 97% من عناصره الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. مدة صلاحية طويلة: يزيل التجفيف بالتجميد إمكانية نمو البكتيريا، لذا فإن الأطعمة المجففة بالتجميد يمكن أن تدوم لسنوات. يحافظ على النكهة والملمس: يحافظ التجفيف بالتجميد على الشكل الأصلي والنكهة والملمس للطعام. مستدام: تعمل عملية التجفيف بالتجميد على تقليل هدر الطعام وتكاليف النقل والتخزين.
تعمل عملية التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة أولاً، ثم خفض الضغط حولها إلى الفراغ، مما يسمح للماء المجمد بالانتقال مباشرة من مادة صلبة (جليد) إلى غاز (بخار الماء) من خلال عملية تسمى التسامي، وإزالة محتوى الماء بشكل فعال دون المرور بمرحلة سائلة، وبالتالي الحفاظ على بنية المادة وخصائصها؛ وغالبًا ما يستخدم هذا للحفاظ على الطعام والأدوية والعينات البيولوجية من خلال إطالة عمرها الافتراضي بشكل كبير.
نحن في شركة داليان جبل جليدي ننتج ونوفر معدات التجفيف بالتجميد بالأنواع والأحجام التالية: 1) النوع: مجففات التجميد على نطاق صناعي مع تجميع داخلي لمصائد البخار مع مكثفات منفصلة تؤدي وظائف احتجاز البخار وإزالة الجليد البديلة المقاسات: A50، A75، A100، A125 وA200 2) النوع: مجففات تجميد تجريبية بمكثف لمرة واحدة مقاس: A5, A10, A20, A30 يمكننا أيضًا تطوير نموذج آخر من مجففات التجميد التجريبية وفقًا لمتطلبات العملاء
تتراوح المدة بين 120 إلى 150 يومًا في أوروبا والولايات المتحدة، و90 إلى 120 يومًا في المناطق الأخرى.
خلال 24 ساعة
يتضمن عرض سعر العقد العناصر الـ 14 التالية من الإمدادات: 1) غرف التجفيف (مع حزم داخلية مدمجة بالفعل من ألواح التسخين و المكثفات) 2) نظام الماء الساخن 3) نظام فراغ مع وحدات للإخلاء الأولي والحفاظ على الفراغ 4) نظام تداول الأمونيا 5) نظام إزالة الجليد البديل 6). النظام الهوائي 7) نظام التبريد (برج التبريد) 8) مركز التحكم مع لوحات التحكم والكمبيوتر 9) الأنفاق المتجمدة 10). نظام السكك الحديدية 11). عربات التسوق 12). الصواني 13). توصيل الأنابيب وتجهيزات الأنابيب والصمامات للأنظمة 14). الكابلات والأسلاك وخطوط التحكم المحمية وما إلى ذلك لجميع الأنظمة يمكننا أيضًا إضافة معدات أخرى وفقًا لطلب العميل.